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雪豆炖猪蹄(3/5)
一只前蹄（切小块），料酒，葱，姜，煮开3分钟清水洗洗漏干
锅热菜籽油爆炒3分钟
买来滔滔洗洗不用泡（我忘记倒水大概泡了5分钟）
水开放姜，花胶，葱，猪蹄，雪豆，煮开5分钟开小火，一个半小时雪豆猪蹄刚刚好
简简单单打个蘸水，3个小米辣葱生抽盐味精就可，根据自己口味别的也行。