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芝心地瓜丸#花家味道#(11/11)
将地瓜洗净放入蒸锅中蒸熟（筷子很容易插透即可）
地瓜趁温热时去皮用勺子压成泥，加糖拌匀
加入糯米粉拌匀（可以根据地瓜泥的干湿度分次添加）
和成光滑的面团
取一小块面团搓成丸子，用手心按压成饼状
放上芝士碎包起来，再搓成丸子
将丸子放入装有芝麻的盘子里滚一下，让表面滚上芝麻
将地瓜丸放入不粘烤盘中
将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度上下火12分钟即可
取出装盘，趁热吃最好吃
近照