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韩式辣炒土豆片(
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准备碗汁:葱、蒜、辣椒面、五香粉、酱油、半碗水。喜欢吃蒜可以多放一些。
土豆切成稍微厚一点的片,泡水,滤去淀粉,不然煎的时候容易糊锅。
锅中放少量油,小火煎土豆片。
土豆片煎至两面金黄,我喜欢吃微焦的,就多煎了一会。
土豆回锅倒入碗汁,大火翻炒收汁。
当~当~当~当~