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什蔬烤银鳕鱼(3/9)
银鳕鱼洗净切块，用厨房纸吸干水分，放2小勺盐腌十五分钟，腌鱼的时间准备配料
土豆去皮切块放锅里加水煮熟，西兰花放开水锅里出水，西红柿青椒切块，洋葱切丝，蒜瓣切片
锅里放入三分之二橄榄油，依次放入一半蒜片、洋葱、青椒、西红柿翻炒，倒入白葡萄酒出香味，最后放入剩下的1小勺盐和胡椒粉
炒好的洋葱铺一层在烤盘里，留一小半，土豆铺在上面，此时打开烤箱180度预热
再把腌好的鳕鱼西兰花铺在上面，把剩余的炒香的洋葱全部浇在上面
再拿锅放入刚才剩下的橄榄油和蒜片炸到蒜变金黄色
炸香的橄榄油蒜片浇在鳕鱼上
放入预热好的烤箱烤20分钟左右
成品