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小葱煎豆腐(4/4)
烧红油，把嫩豆腐切小块放入锅中。注意比平时多放点油，要不豆腐容易粘锅
煎到豆腐定型了 轻轻晃动锅子 并将另一面也煎到金黄色 加入盐 辣椒粉 葱白 生抽轻轻拌匀
最后把葱末放进去翻动一下就可以出锅啦！
真正的外焦里嫩！好下饭！