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虎皮豆腐(
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把豆腐切块,用油煎一下。
把肉先煸炒出来,(耗油,生抽,老抽,葱姜蒜)
锅里放油把葱姜辣椒煸香。
放入煎好的豆腐,加点水。放几滴生抽。小火焖1分钟。
加入柿子椒,木耳,胡萝卜,出锅。
又香又美味的豆腐做好了。