我家诺妈蒜爆鱼第二波,太好吃了~(
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把鲈鱼清洗干净,因为鲈鱼没有刺(可以选择其他的鱼)把葱姜放入鱼肚子里,倒入料酒
把蒜切碎,红干椒切丝丝,喜欢辣的同志们可以多多放
把鲈鱼放在蒸锅上,蒸8分钟,时间适情况而定
蒸好的鲈鱼就是这个样子呦
把鲈鱼放入鱼盘中,倒入蒸鱼豉油,不用太多
倒入油可以多一些,热了以后放入花椒
把我们之前准备好的蒜末红干椒丝都放入油锅里熬一熬
都放进去一起熬熬
熬一熬
把熬好的油汁淋在鲈鱼上
完美收官!