菠萝油条虾(
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网购的菠萝
用菠萝取芯神器分分钟搞定!
把菠萝切小块放淡盐水浸泡一下,备用!
油条放油里炸一下,沥油备用!(刚炸好买来的,松脆的就不用炸)
虾剥壳,挑虾线!锅里放水、姜片、老酒烧开,虾放滚水里焯一下,勺出备用!
虾仁、菠萝、油条,放器皿里与沙拉酱充分拌匀!再放上黑芝麻开吃!