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奶油纸杯蛋糕(3/16)
准备好各种材料后蛋清蛋白分离
牛奶跟油加到蛋黄里 搅打到油水分离
加入低粉搅拌成糊
蛋清打蛋器打发 白糖分三次加入（可以加几滴柠檬汁或白醋）
打成小弯角 有点硬就可以了
打好的蛋白分三次加入蛋黄糊里
切记搅拌蛋白跟蛋黄糊的时候不能顺时针搅拌 要上下切拌
切拌好的 就可以装入纸杯啦
要加奶油的话 加三分之一到二分之一杯就好了哦 不加奶油的可以七分满
根据自己喜好可以加蔓越莓 葡萄干等等等，烤前放桌子上敲一下
烤箱170度预热10分钟 烤30分钟 就可以出炉啦 出炉后每个纸杯蛋糕放桌子上敲一下排气
加点白糖到淡奶油里
打发 装袋（这次奶油有点打过了）
裱花嘴可以根据自己的喜好挑选（本人应该算手残党 好像就没有裱的好看过）
形状随意 撒点彩色糖针就好啦
想要裱朵玫瑰花的