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中种肉松吐司(13/14)
将发头材料放入面包机搅拌均匀 即可。
放在常温或冰箱冷藏发酵4-5倍大。
按照配方分量要求准备原材料。
先加入盐，糖，鸡蛋，牛奶和酵头等原材料。
然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，接着将面包桶安装到面包机中。
按屏幕下方的一键制作按钮，启动程序，搅拌，发酵，烘烤，整个面包制作过程机器自动运行。
面包机工作第一次搅拌完成 ，进入发酵阶段。
面包机工作第二次搅拌完成 ，按暂停面包机取出面团整形。
将面团揉长。
擀长排气翻面放上肉色松卷起圆柱形。
再将其面团放入面包机发酵，按下“继续制作”按键。
面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。
程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。
成品。