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马兰头拌香干(2/6)
备料：马兰头、香干马兰头要一颗一颗也挑，掐去老头、黄叶，捡了半小时。
烧开水，放入香干、马兰头分别焯水后捞出沥干水分。
马兰头、香干切碎
我用的拌的凉菜的油是湖南湘纯牌山茶油。
马兰头、香干放入大碗中加入盐、糖、蚝油、山茶油搅拌均匀。
成品图