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棉花糖版牛轧糖(1/9)
先准备好所需要的材料,我这里是180g棉花糖配的150g奶粉。
黄油小火融化
不沾平底锅小火加热,黄油融化后放入棉花糖
待棉花糖完全融化和黄油快速搅拌均匀,这里可以适当关火,然后加入蔓越莓、奶粉、盐。
戴手套将奶粉和蔓越莓完全揉搓均匀,然后擀到1cm的厚度
冷却之后切块,怕切不均匀可以提前分好比例,在糖上用刀做记号
花生也是一样的
切好之后装盘,美美哒~
切好装盘或者包装好放入冰箱冷藏,做好了是不是很简单呢!