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蒸莲藕饼(1/5)
莲藕洗干净，刨皮，用磨磨成莲藕碎。
猪肉加瘦肉剁成肉碎，加上少于糖和盐，搅合好。
莲藕磨碎后，加上适量的盐，生粉，糖，白胡椒粉，和猪肉馅搅合在一起。
搅拌好的样子，热水下锅蒸15分钟即可。
成品图。