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莴笋炒蛋（快手健康减脂）(4/4)
将莴笋去皮切丝，切片也可以，切丝更方便夹菜
鸡蛋打散，加少量盐
锅里倒油，将鸡蛋倒进去炒熟盛出
在炒鸡蛋的锅里加少许油，放入莴笋快炒几下，如果太干了可以加一点点水，放入炒好的鸡蛋翻炒，加盐调味，即可出锅。