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鸡蛋蒸拌饭(
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米饭,加入香菇,胡萝卜,香菜,少许盐,寿司酱油,一个蛋清
拌均匀后,另起一个蒸碗,抹油后铺入海苔
用勺子将米饭盛入海苔碗中,压实
蒸五分钟后,将蛋黄打撒倒在米饭表面,撒少许黑芝麻,继续蒸至蛋黄成型
稍稍放凉后,摇晃蒸碗,使其分离开
倒出后切成长方或者正方都可以,如果大人吃,我可以还会少油煎煎,给孩子吃就这样了
切成小块,一口一个,起名“米立方”,是不是很好的名字?