鸡蛋蒸拌饭
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步骤1/7
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米饭,加入香菇,胡萝卜,香菜,少许盐,寿司酱油,一个蛋清
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步骤2/7
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拌均匀后,另起一个蒸碗,抹油后铺入海苔
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步骤3/7
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用勺子将米饭盛入海苔碗中,压实
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步骤4/7
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蒸五分钟后,将蛋黄打撒倒在米饭表面,撒少许黑芝麻,继续蒸至蛋黄成型
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步骤5/7
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稍稍放凉后,摇晃蒸碗,使其分离开
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步骤6/7
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倒出后切成长方或者正方都可以,如果大人吃,我可以还会少油煎煎,给孩子吃就这样了
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最后一步
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切成小块,一口一个,起名'米立方',是不是很好的名字?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
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