蔓越莓饼干的做法_菜谱

将黄油切小块，室温下融化。与此同时可以去将其他材料称重，准备好待用。

待黄油融化，加入糖和盐，鸡蛋打发，加入少量牛奶继续打发。打至图样开始筛入面粉，搅拌均匀，后加入蔓越莓混合。

将成品混合好的面粉，放入保鲜膜，用擀面杖将其干成一张面饼，放入冰箱速冻待用。这是为了到时候切饼干的时候更容易。好了可以预热烤箱了，上下火160度。同时也可以将烤盘里铺上油纸待用了哦。

预热完毕我们冰箱里的饼干也已经成型，可以拿出来切成自己喜欢的形状了。切完放入烤盘，上下火160度，烤十五分钟就可以拿出来了。