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香煎土豆饼(4/8)
土豆蒸熟去皮后，切碎剁成泥，少许小麦淀粉，再倒入黑胡椒粉，椒盐粉，切碎干红辣椒，拌入土豆泥中，抓拌匀后（用手套），取一小块揉成小圆团，表面沾食用油再压扁，依次完成所有，揉小圆团时可以按自己口味喜欢加入其他，比如葱花，芝士，炒香的培根，或者玉米萝卜丁。
平底锅热锅，压扁的土豆饼坯入锅煎， 用沾了食用油的小勺子压平表面，再翻个身煎，重复多次直到煎至表面金黄。
如图煎好，准备出锅。
这一锅是加了少许葱花。
出锅装摆。
全部煎好，看起来不错，味道也不错。
来个大特写。
最后来组个步骤，是不是很简单哇。