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金小麦加茄子(2/5)
准备好金小麦。
洋葱切碎，茄子、红胡椒切块，罗勒切好。
把茄子先煎一下，然后盛出。
锅中倒入橄榄油、黄油。当黄油融化后同时加入洋葱、红胡椒大火翻炒。
入金小麦、盐和剪过的茄子，立即倒入热水、糖。小火煮15分钟后加入切好的罗勒。