【新晋厨娘必备简单菜】西兰花炒牛肉(
5
/7)
1.为了西兰花口感不会太硬，所以先小小的焯下水
将两勺玉米淀粉和两勺水，加点蒜粉搅匀，牛肉放里面沾下，锅里放油，炒牛肉
牛肉炒到熟，变色，从锅里取出
用锅里剩下的油炒洋葱和西兰花
西兰花和洋葱炒4分钟左右，把牛肉再放回锅里
把酱油，红糖，姜，盐放入之前剩余的淀粉水里，把混合的淀粉水倒入锅里
炒3分钟左右即可
