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姜醋猪手(2/5)
冷水抄过
姜本不想去皮，因是老家家人自己种的，算是老姜，皮不好才去的。
这个放一样炒忘了拍照了
炒好放砂锅，加醋，沐过姜与猪脚。大火烧开。小火煲到软合适口感就好。
一个半小时后的成品。