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坤博砂锅烤红薯(0/7)
1. 红薯洗干净,用厨房纸吸取上面的水分
坤博砂锅底部要放一个蒸架,这样既可以放红薯的时候更稳定,也可以使底部的热气
取两张锡纸较大一点的锡纸,十字交叉放好,把烤架倒放到锡纸上,沿着烤架边沿向上把锡纸围成一个圆柱形
把烤架正面放入砂锅中,锡纸放到烤架上面,放入红薯
我用的电陶炉,2200W,25分钟,也可以用明火,大火烤15分钟左右
25分钟之后,翻面,再烤15分钟,然后关火焖一会,烤的时候满屋的红薯香味,迫不及待的拿了出来忘记拍图了,脑补下吧
烤过红薯后的砂锅和新的一样,好神奇