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炸萝卜丸子(
1
/8)
把萝卜和胡萝卜擦细丝
挤干水分,最后把汤留着备用
把葱姜香菜切成沫
把面粉和淀粉放入拌匀后在加入盐味精,花椒面
如果拌匀后有点干,就把刚刚的萝卜汤放点进去,不要太多,(如果调料都加完后合适这一步就可以省略了)
拌好后的样子
锅里放油加热到九成,就可以炸丸子了。
出锅喽!从地里刚刚拨出来的。鲜喽