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懒龙(
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面粉加温水酵母粉活成面团静置发酵。
瘦肉剁碎,加胡椒粉,盐适量少许糖,酱油,再放丁点油,拌匀。
油锅加热放葱花炒焦不炒糊,把肉馅倒进锅里,炒散,有点干,盛出放凉备用
发好的面,揉好擀开成面片,把炒好的肉馅铺在面片上,卷成卷儿。入蒸锅里蒸熟,切断即可食用。