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意酱肉丸面+“一起吃西餐”(
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准备好食材~肉馅做肉丸~番茄做酱汁~
番茄用热水烫后去皮~
番茄去皮后切碎~留作备用~
猪肉馅加入胡椒粉、盐调味~加入淀粉和匀~这样肉丸不易散开
猪肉馅捏成肉丸热水煮定型~备用
烧开水煮意大利面~水中可以加入少量油和盐
煮面同时~用炒锅加油烧热~加入洋葱、杏鲍菇~然后将肉丸一起翻炒~肉丸表面会被油炸的更结实~
加入肉末~翻炒~加入备用的碎番茄做酱汁~浇入适量番茄酱和少量的盐~小火~可以煮到意大利面熟了一起出锅~
意酱肉丸面就做好了~不会像番茄酱料味那么重~番茄的味道还很好~肉丸更是弹到没话说~
这么简单的意面~还要花钱出去吃吗?快动手做起来~