意酱肉丸面+“一起吃西餐”
意面很好做~出去吃一份30多块钱~其实本钱不超过10块钱~还没有自己做的用料好~所以快学起来~以后自己动手做意面~
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准备好食材~肉馅做肉丸~番茄做酱汁~
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番茄用热水烫后去皮~
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番茄去皮后切碎~留作备用~
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猪肉馅加入胡椒粉、盐调味~加入淀粉和匀~这样肉丸不易散开
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猪肉馅捏成肉丸热水煮定型~备用
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烧开水煮意大利面~水中可以加入少量油和盐
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煮面同时~用炒锅加油烧热~加入洋葱、杏鲍菇~然后将肉丸一起翻炒~肉丸表面会被油炸的更结实~
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步骤8/10
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加入肉末~翻炒~加入备用的碎番茄做酱汁~浇入适量番茄酱和少量的盐~小火~可以煮到意大利面熟了一起出锅~
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步骤9/10
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意酱肉丸面就做好了~不会像番茄酱料味那么重~番茄的味道还很好~肉丸更是弹到没话说~
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最后一步
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这么简单的意面~还要花钱出去吃吗?快动手做起来~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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