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红酒黑胡椒牛肉(6/7)
洋葱切片备用
牛肉切片，加入嫩肉粉，红酒，黑胡椒（多一点）盐，鸡精，拌均，待用
抓匀的牛肉
热锅，下油，油6-7分热就下牛肉炒，炒到牛肉变色，马上起锅
变色起锅，锅底留油，加入姜蒜末，炒香，加入洋葱，加入一点点盐，很少。炒几下加入刚刚炒好的牛肉，再喷入一点点红酒
一起炒，加入一点生抽，加入一点鸡精，一点点橄榄油起锅。
好了，起锅，开吃。哈哈哈……