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香干回锅肉(5/6)
主材合照，五花肉过水，切薄片
肉煎一下，颜色变黄，两头微微卷起就好了
香干也煎至焦黄，炸酥脆好吃入味，又香
另起一锅，姜蒜炒出香味，辣椒炒至断生
混合炒好的肉，辣椒，香干，加少许生抽，豆瓣酱调味，最后加青蒜叶出锅
这肯定又是光盘的节奏，开动吧！