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ratatouille普罗旺斯蔬菜杂烩#一起吃西餐#(4/4)
热锅融化黄油，下洋葱碎大蒜末炒香，加水黑胡椒盐鸡粉罗勒青椒块炖煮后装入烤盘，西葫芦茄子西红柿杏鲍菇切薄片码在汤汁中。
蔬菜上刷一层橄榄油加盖吸油纸，放入烤箱，烤180度45分钟。
烤好后取出，揭掉吸油纸。
摆盘后将烤盘中的汁淋在菜品中即可。