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奶香黄油蜂蜜小面包(
4
/13)
除黄油外一起加入揉,可以的话牛奶温热最好
揉到光滑
加软化黄油
揉到出膜
加保鲜膜发酵到两倍大,用手指按不反弹不内陷
分成十份覆保鲜膜醒十分钟
擀面杖擀成长条状,两头细中间粗
卷起来
用刀从中间一分两半,卷起来
放烤盘二次发酵到两倍大
刷蜂蜜水,烤箱预热200℃
烤烤烤啦~200℃烤10min样子,降到180℃再烤15min左右,刷一次蜂蜜水~再烤5min~再刷一次~3min香喷喷啦
出炉放凉~美美哒下午茶,也可以早餐呦