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清炖鸡汤(7/9)
准备一只三黄鸡洗干净。
去内脏，切大块。
冷藏的老玉米拿出来解冻，切半根使用
做开水，放入鸡块儿焯水，放入料酒去腥。
另起锅放入鸡块姜片葱段玉米。
放入红枣，枸杞大火烧开，之后小火慢炖1.5个小时。
调入食盐白胡椒粉。
慢煮一小时后尝咸淡，可以继续放入食盐进行调味。
保温一小时。