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清炖鸡汤的做法

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清炖鸡汤

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清炖鸡汤，味道鲜美！

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡 1只

、

盐少许

、

玉米半根

、

枸杞 20克

、

红枣一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一只三黄鸡洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
去内脏，切大块。
步骤3/9 点击查看大图
冷藏的老玉米拿出来解冻，切半根使用
步骤4/9 点击查看大图
做开水，放入鸡块儿焯水，放入料酒去腥。
步骤5/9 点击查看大图
另起锅放入鸡块姜片葱段玉米。
步骤6/9 点击查看大图
放入红枣，枸杞大火烧开，之后小火慢炖1.5个小时。
步骤7/9 点击查看大图
调入食盐白胡椒粉。
步骤8/9 点击查看大图
慢煮一小时后尝咸淡，可以继续放入食盐进行调味。
最后一步点击查看大图
保温一小时。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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