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黑椒意大利面(4/8)
瘦肉切成小片。
把瘦肉用蒜、老抽、盐、蚝油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟，胡萝卜、青椒、洋葱切好备用。
意大利面煮约10分钟后捞出，放入冷水中冷却，然后沥干，放入少许油搅拌，以防意面粘连。
热锅，倒入适量油加热。
放入腌制好的瘦肉翻炒。
依次放入胡萝卜、洋葱、青椒翻炒，可依个人口味再放入适量盐。
倒入意大利面翻炒约1分钟即可。
黑椒意大利面盛盘。