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台湾三杯鸡(
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大蒜,洋葱,大葱,姜,一个干辣椒翻炒,加入自己配的麻油,花生酱混合调料翻炒
加入鸡块炒熟,加酱油,冰糖上色
加入台湾米酒,小火炖40分钟
收汁后关火,加入新鲜罗勒,翻炒几下
色香味俱全的台湾三杯鸡出锅,配米饭好享受