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番茄土豆面(3/8)
准备好食材洗净
土豆番茄切块
油麦菜摘开 洗净 待用
土豆过水煮过心，不用煮太软，捞出，平底锅放少许食用油，再把土豆稍微煎一下。
番茄和土豆一起倒入开水中熬煮一下。
这种细面比较容易熟也不会煮断，口感不错，朋友回宜宾老家带的，我也不知道哪里可以买到，感兴趣的可以去搜搜。
待番茄土豆熟透，就可以下面了。
起锅前再把菜叶放进去，放点盐调味，好了，完美出锅！