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红枣南瓜发糕(5/8)
切四块南瓜，蒸熟了取150g的南瓜泥，南瓜带皮蒸比较好，蒸熟了用勺子取出南瓜泥就好
核桃提前泡上一个小时好去皮，枣去核把带皮的和纯枣肉的分开
将150g南瓜泥，180g面粉，2g酵母，去皮切碎的红枣肉，两个鸡蛋依次混合
用勺子搅拌至发粘的状态，勺子不易提起的状态
将搅拌好的料倒入容器里，将刚才切的带皮枣块和核桃打成糊状倒在表面
面糊发酵至两倍大开始蒸，冷水开蒸，这是蒸熟的状态
蒸熟切块保存就好了，很松软的呢
拿出几块宝宝趁热吃啦！