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无泡打粉版奶香南瓜马芬杯(6/7)
前期都没有拍照,把牛奶倒入盆中,依次放鸡蛋,糖,盐,油,白醋,小苏打打匀
南瓜蒸熟,可以用料理棒打成泥,也可以用勺子压成泥,我嫌麻烦,用勺子弄的,颗粒比较大,但是完全不影响口感
预拌粉过筛进打匀的牛奶盆,慢慢拌到完全融合,加入南瓜糊
马芬纸杯壁和底抹油,把面糊用勺子盛到杯子里,六分满就好了,最后撒点葡萄干
然后就进烤箱啦,180度25分钟,每个烤箱都有自己的脾气,酌情增减,我家这个温度就差不多了
终于有图了
好啦好啦,出锅了,奶香浓郁,一点都不比放了泡打粉的差,膨胀的很好,趁热来一枚,被儿子夸奖了