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番茄水煮鱼(4/5)
鱼片洗干净，放适量盐，酱油，料酒，葱头和姜腌着备用
番茄切块，葱切段，姜切丝，青椒切块，蒜剁碎
此处没拍图，锅预热，放入油和姜蒜煎一下，然后加适量盐放番茄，翻炒后加800ml左右的水，煮5分钟至番茄烂。
加入豆芽煮5分钟，放青椒煮1分钟
最后加入鱼片煮至卷起来，大约1分半2分钟这样。洒葱段！出锅！