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麻辣香锅藕片(4/6)
洗净切片,切成银币样的厚度。
洗净,去根。
洗净,切片,厚度与银币一样即可。大葱白切片。
香菜洗净。
五花肉切片,厚度与银币一样。
锅里倒油烧热后,将生姜片倒入锅里翻炒,闻到姜味,接着将五花肉倒入继续翻炒,炒到金黄色,倒入胡萝卜翻炒二三分钟,再倒入藕片翻炒二下,放入辣豆酱翻炒五分钟后,倒入蘑菇,翻炒二三分钟后,倒入辣椒油二大勺,撒入花椒粉,自然粉,继续翻炒二三分钟后就装盆了,最后撒入白芝麻呵香菜叶即可。