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萝卜丝炖虾(5/5)
萝卜切丝,虾洗净去纱线,沙袋,姜切片备用。
锅中加水烧开放入萝卜丝焯水。
锅中加入底油放入姜片,虾煸炒出香味。
放入焯好水的萝卜丝继续煸炒。然后加入适量清水,加咸盐调味,炖至萝卜软烂即可。
最后出锅装盘即可