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宝宝美味泡芙下午茶(少油版)(
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将牛奶,黄油,盐,糖加入奶锅加热搅拌至微微沸腾,关火
沸腾中
一次性加入过筛面粉,要快哦~快速搅拌
大概到温度65左右
加入打散的蛋液,分大概三次~忘了拍照了搅拌时
烤箱预热200℃(烤箱温度偏高),根据各家烤箱脾气来调整~~用裱花嘴挤出泡芙球啦~入烤箱10min~(PS:大神关照不要中途开烤箱呦)
再降到160℃烤大概25min~一定烤熟再出来哦,不然会塌~时间到了立马出炉~放凉~然后动动小手指抠出一个洞或者直接泡芙裱花嘴挤入奶油
打发奶油就不说了应该都会哒,来个最终出炉照(等待中。。。)出来啦