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爱心红烧肉(0/8)
1，准备好所有食材，待用
2.将五花肉切成大小相同的方块，切好的五花肉冷水下锅，待水开后再煮10分钟
3.捞出焯好的五花肉盛盘待用，烫保留待用
4.炒锅中加入适量的油，烧至五成热，转小火加入糖炒糖色（一定是小火）
5.待糖色变成微黄时转大火，加入焯过水的五花肉，不停翻炒使五花肉变成微黄色
6.加入一烧老抽，继续翻炒3分钟，然后加入姜蒜等香料，翻炒2分钟，倒入肉汤，没过肉为宜
7.待汤沸腾后转小火炖半个小时
8.待汤变少时，加入盐，鸡精翻炒三分钟入味，转大火翻炒收汁，盛盘，撒上切好的香葱，就可以享用了。