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山楂糖雪球(1/4)
山楂洗干净,擦干。 开火,锅中放入水和冰糖。 中火一直翻炒。
炒至冰糖全部融化,水分蒸发,翻炒感觉粘稠。 气泡变小,倒入白醋,搅拌均匀。
山楂倒进锅里,同时关火。一直搅拌至糖结晶冷却。
然后就可以吃啦!