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香蕉提子麦芬(
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备好材料,黄油微波炉加热融化(30秒左右)。
鸡蛋打散,加入白砂糖拌匀。
倒入融化的黄油拌匀,再加入牛奶搅拌匀。
粉类混合,稍微搅拌均匀。
粉类过筛到混合液体中。
拌匀成面糊待用。
香蕉去皮压成泥。
加入酸奶拌匀。
将香蕉酸奶泥加入到面糊中,拌匀。
倒入麦芬杯中,约7-8成满,加入提子干。
可用冰淇淋勺将面糊装入杯中,比较好装入,不会倒的到处都是。
预热烤箱180—190度,中层上下火烤20-25分钟。
出炉,香甜美味。