香蕉提子麦芬
麦芬的做法是烘焙中相对简单的,选用熟透的香蕉,刚好适合拿来做麦芬,因为加入了酸奶和提子,所以成品非常柔软,且香甜美味。
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步骤1/13
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备好材料,黄油微波炉加热融化(30秒左右)。
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步骤2/13
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鸡蛋打散,加入白砂糖拌匀。
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步骤3/13
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倒入融化的黄油拌匀,再加入牛奶搅拌匀。
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步骤4/13
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粉类混合,稍微搅拌均匀。
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步骤5/13
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粉类过筛到混合液体中。
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步骤6/13
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拌匀成面糊待用。
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步骤7/13
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香蕉去皮压成泥。
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步骤8/13
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加入酸奶拌匀。
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步骤9/13
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将香蕉酸奶泥加入到面糊中,拌匀。
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步骤10/13
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倒入麦芬杯中,约7-8成满,加入提子干。
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步骤11/13
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可用冰淇淋勺将面糊装入杯中,比较好装入,不会倒的到处都是。
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步骤12/13
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预热烤箱180—190度,中层上下火烤20-25分钟。
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最后一步
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出炉,香甜美味。
香蕉中等大小,要用熟透的才香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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