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酸汤肥牛 不止是酸爽(3/5)
原材料：肥牛片（羊肉片也行），金针菇，小米椒，灯笼黄辣椒
金针菇热水中煮一分钟捞出，放入盘底备用。肥牛片热水中烫一下捞出（去掉血沫）备用。小米椒切碎。
锅内放少许油，加入蒜末，小米椒，灯笼黄辣椒翻炒出香味。
加入适量水煮沸，可加入鸡汁调味，放入烫好的肥牛片，煮一分钟即可。
出锅！发圈拉仇恨吧！秋日里来上一口，酸爽滋补两不误！