酸汤肥牛 不止是酸爽
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步骤1/5
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原材料：肥牛片（羊肉片也行），金针菇，小米椒，灯笼黄辣椒
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步骤2/5
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金针菇热水中煮一分钟捞出，放入盘底备用。肥牛片热水中烫一下捞出（去掉血沫）备用。小米椒切碎。
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步骤3/5
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锅内放少许油，加入蒜末，小米椒，灯笼黄辣椒翻炒出香味。
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步骤4/5
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加入适量水煮沸，可加入鸡汁调味，放入烫好的肥牛片，煮一分钟即可。
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最后一步
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出锅！发圈拉仇恨吧！秋日里来上一口，酸爽滋补两不误！
也可用羊肉片代替肥牛片，灯笼黄辣椒很辣，依个人口味添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-26
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