将豆角切成小段放入开水锅里过一下水，捞起装在盘子里。
把肉、生姜、大蒜、辣椒切好备用，取一小把花椒同切好的姜蒜放在一起。
锅中倒入适量油，烧热后放入切好的肉片翻炒至肉片微微翻卷，加入适量料酒生抽翻炒两下，加入切好的姜蒜辣椒和花椒，再将豆角下锅一起翻炒，最后放豆芽，翻炒两下加入适量开水即可关火，将炒好的菜连同汤汁一同倒入电饭煲。
将新鲜面条放入开水锅里过一下水，立刻捞起，给面条里加入适量盐、生抽、油搅拌均匀。
将菜放在底部，面条放在上面，盖上电饭煲盖，按下蒸煮键，焖15分钟左右，打开锅盖搅拌均匀再焖5分钟左右即可食用。
焖好后的面条吸收了菜汁和豆角大肉的香味，非常好吃！
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