糙米蚕豆焖饭(8/8)
糙米用清水浸泡一夜
大米洗净
蚕豆瓣和香肠
香肠切丁
糙米和大米一起放入电饭锅,加入适量水(超过米的高度2-3厘米)
放入香肠和蚕豆瓣,加入1勺盐拌匀,插上电饭锅电源,米饭快要跳至保温键时,上下搅拌一下米饭,跳至保温状态后,不拔电源,焖20分钟(让糙米吸收更多水分)
开吃
成品