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鸡蛋干蛋炒饭(4/7)
鸡蛋先炒散，撒了一丢丢盐，铲出备用。
食材备好，蒜切碎，鸡蛋干切丁。
热锅倒少量食用油，把米饭倒进去翻炒，尽量把每一粒米都炒散。
接着放鸡蛋干、蒜蓉进去翻炒，加一勺薄盐生抽翻炒上色。
生抽上色均匀后，把莴笋叶和剁椒放进去翻炒，加一勺花椒油。
最后加炒散的鸡蛋，加一点点鸡精调味。
撒点葱、香菜，成啦！